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Massimo Vitali

Panettiere esperto in lievito naturale


Pubblicato da Davide Paolini il 09/05/2011
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A Borghi di Cesenatico, nel forno di Massimo Vitali, troverete panettone per tutta l'estate. Massimo infatti è un amante del lievito madre e l'idea di produrre lievitati tutto l'anno nasce proprio dalla passione di curare il suo lievito tutto l'anno. Da provare il Panfrutto alle albicocche, il Pandemon con cioccolato e peperoncino, le Colombe con uva passa e zibibbo. Produce anche il bustreng.
 
Massimo Vitali
via Canale Bonificazione, 488
Sala di Cesenatico (FC)
Tel. 0547671740
 

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