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Oggi vi porto in un luogo nuovo, situato a Roncaglia, nel piacentino. Nonostante all'apparenza sembri semplice, è indubbia la ricercatezza dei suoi piatti. Ottimi primi,  tortelli agli asparagi con zabaione di parmigiano, i pisarei e fasoi, carne battuta con insalatina all' aceto balsamico, faraona in crostata di patate con scamorza e bacon , vini del territorio piacentino, tra i quali il Pinot Nero Achab dell'Azienda Agricola Luretta. Ottimo rapporto qualità prezzo.

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