Mi piace raccogliere ricette, di quelle semplici, casalinghe, in molti casi legate alla tradizione di territori che non hanno nulla in comune. L'unica loro peculiarità è che ognuna di esse mi riporta alla mente qualcosa o qualcuno, costituisce un legame con il passato e riannoda i fili della mia vita. Seguitemi in questo viaggio!

TANTO PER COMINCIARE

Erbazzone >>

Gnocco fritto >>

SECONDI DI PESCE

Insalata di aringhe e arance >>

Pesce finto >>

Seppie con i piselli >>

Stoccafisso (baccalà) fritto >>

Tonno affumicato con salsa a crudo >>

VERDURE

Cavolfiore alla fiorentina >>

Frico con patate >>

Frittata di asparagi selvatici >>

La caponata di melanzane >>

DOLCI

Barbajada >>

Caffè in forchetta >>

Frittelle di mele >>
Pastiera napoletana >>

Torta di mele >>

Zuppa inglese >>

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