Domanda modificata: Servono le guide ancora come sono? Katrin Walter di Wein-Plus, la guida online, pensato nel lontano 1998 ma già e esclusivamente in rete (l'anno in cui anche Google ha capito il potenziale della rete)

Suggerirei un argomento per la puntata al bravissimo Davide: A.A.A. VINI NON PREMIATI CERCASI perché ormai sono stati premiati tutti ma proprio tutti, un mercimonio terribile, c'è da meravigliarsi che sia un sistema che anche se scricchiola funziona ancora! La verità la conoscono tutti, le guide sono uno strumento di pseudo potere verso il produttore ormai lo sanno tutti benissimo. Gianluigi Veronesi

proverò ad esserci

Katrin, l'osservazione è sicuramente interessante da porre in discussione, se vuoi puoi intervenire in radio come ascoltatrice ponendo questo problema (tel. 800 240024 sms. 349 2386666)

aggungo: sono Katrin Walter di Wein-Plus (magari per inquadrare meglio la mia argomentazione)

Citazione dal testo introduttivo: "Non è venuto il tempo che il consumatore possa sempre più decidere con la propria testa cosa comprare e cosa bere?" Certamente, MA una guida fatto bene non dice cosa deve bere ma guida il consumatore e professionista perché uno dei punti deboli dei giudizi privati (online) sulla qualità è la prospettiva personale. Per molti aspetti dei prodotti non si può mai escludere completamente il fattore soggettività. Un professionista è cosciente di questo problema. Gli esaminatori dilettanti si scontrano con i loro limiti anche quando si tratta di una visione comparativa. Mettere in competizione tra loro tre telefonini è forse una cosa che degli ambiziosi profani riescono ancora, eventualmente, a fare. Con tre asciugatrici diventa già più difficile. Con un paio di vini ce la può fare chiunque, ma una comparazione su tutto un paese è ben difficile che si possa affrontare con successo. L'osservazione generale del mercato, soprattutto anche con segnalazioni sistematiche sui progressi di qualità fatti negli anni passati, dovrebbe ben restare privilegio degli esaminatori e dei sistemi professionali.

..c'era un tempo in cui, chi non voleva commettere errori nello scrivere, consultava il vocabolario, oggi si affida ad internet, le carte stradali non le guarda più nessuno, ci si fida ad occhi chiusi del navigatore up to date che ti evita anche il traffico, le enciclopedie nelle nostre case sono ricettacolo di polvere e resistono intonse per decenni... libri ne leggiamo meno che in Nuova Guinea, l'unica cosa che gli italiano comprano ancora (o regalano...) sono le guide dei vini e dei ristoranti... ma la loro fine non è lontana....