Risultati per evento: 25 risultati
C'è Fermento!
Apre oggi a Bologna la seconda edizione della manifestazione sui vini e libri non omologati
Pubblicato da Cristina Rombolà, il 24/05/2013 in Eventi"Perché chi commercia in libri non deve somigliare a colui che s’occupa di vino? Anche per il vino c’era stato qualche cosa di supremamente fine che aveva preceduto e creato il suo commercio: la vigna e il sole" (Italo Svevo). Esiste un parallelismo tra un libro e un vino. Entrambi vanno aperti, letti, capiti e valutati. Con entrambi s'instaura un rapporto intimo ed entrambi possono costituire un’arma di resistenza. Farci vedere un’altra realtà, più nascosta forse, ma esistente. Non considerarla è una scelta, negarla una miopia.
Sabato croccante da Eat's
Nella sede milanese viene presentata una novità a base di riso firmata Gli Aironi
Pubblicato da la Redazione, il 11/04/2013 in EventiAppuntamento croccante per chi è a Milano sabato 13 Aprile. Da Eat's ci sarà in esclusiva la presentazione di un nuovo prodotto dell'azienda Gli Aironi: il riso Crunchy pralinato.
La novità rientra nel progetto Art&Food, una linea di ingredienti ideali per interpretazioni artistiche d’avanguardia basata sulla grande versatilità del riso come materia prima.
Pasqua arriva in anticipo al Fuori di Taste
Colombe e cioccolato artigianale vi aspettano in due golosi appuntamenti a Firenze
Pubblicato da la Redazione, il 06/03/2013 in EventiChi ha detto che il panettone si debba mangiare solo a Natale? Con questa domanda il Gastronauta Davide Paolini ha lanciato nel 2009 il tour Panettone tutto l’anno, grazie al quale nella calda estate appena trascorsa ha visto diverse tappe in cui il pubblico ha potuto apprezzare il tipico dolce natalizio anche sotto l’ombrellone, magari accompagnato da un buon gelato artigianale. Visto il successo del tour, Il Gastronauta ha pensato di allargare il concetto ad altri dolci ingiustamente (re)legati solamente a un determinato periodo dell’anno.
Taste n°8 fra luoghi e protagonisti del gusto
Stanno per aprirsi i portoni della Stazione Leopolda per la nuova edizione del salotto del mangiare bene fiorentino
Pubblicato da Elena Maccone, il 06/03/2013 in EventiAnnunciamo con piacere il ritorno di Taste, la tre giorni fiorentina di degustazioni, eccellenze, acquisti, eventi e lifestyle dedicati al gusto. L’appuntamento per l'ottava edizione del salotto del mangiare bene è dal 9 all’11 marzo 2013, alla Stazione Leopolda di Firenze. Quest'anno saranno circa 280 le aziende di nicchia e d’eccellenza, provenienti da quasi tutte le regioni d’Italia, che proporranno in assaggio e vendita i loro prodotti e le ultime novità del settore.
Lugano profuma di panettone
Il mondo della pasticceria d’autore si incontra nella cittadina svizzera per una competizione a base di dolce meneghino
Pubblicato da la Redazione, il 01/03/2013 in AttualitàUna battaglia all’ultima uvetta, senza esclusione di canditi, quella che inizia sabato 2 marzo a Lugano. La “Panettone Cup” è uno degli eventi più attesi all’interno di Art&Pastry, il 1° Festival Internazionale di Alta Pasticceria che si tiene nel Palazzo dei Congressi della cittadina svizzera il prossimo week-end. A confrontarsi ci sono pasticcerie e laboratori di pasticceria con sede in Canton Ticino e in Lombardia: l’artigianalità è il criterio primo di selezione, a partire dall’utilizzo del lievito madre, fino all’assenza di conservanti, coloranti e di altri additivi artificiali
Vola Colomba vola
La Pasqua arriva in anticipo al Fuori di Taste a Firenze
Pubblicato da la Redazione, il 26/02/2013 in EventiChi ha detto che il panettone si debba mangiare solo a Natale? Con questa domanda il Gastronauta Davide Paolini ha lanciato nel 2009 il tour “Panettone tutto l’anno”, grazie al quale nella calda estate appena trascorsa ha visto diverse tappe in cui il pubblico ha potuto apprezzare il tipico dolce natalizio anche sotto l’ombrellone, magari accompagnato da un buon gelato artigianale. Visto il successo del tour Il Gastronauta ha pensato di allargare il concetto ad altri dolci ingiustamente (re)legati solamente a un determinato periodo dell’anno.
Di goulash in goulash
Prende il via il 21 febbraio a Gorizia il Primo Festival Internazionale del famoso piatto di origine ungherese
Pubblicato da Elena Maccone, il 18/02/2013 in EventiDifficile immaginare un piatto più “imperiale” del goulash, un antesignano della globalizzazione gastronomica. Di antica origine ungherese, è una pietanza a base di carne di manzo, sugo di pomodoro e paprika che si diffuse in quello che fu l’Impero austro-ungarico ed è presente, con diverse denominazioni (golas, gulyas, gulasch, gulasch, gulaš ecc.) in Albania, Kosovo, Austria, Germania, Croazia, Slovenia, Serbia, Bosnia, Repubblica Ceca, Polonia, ma anche in Liechtenstein, Montenegro, Russia, Ucraina ecc. In Italia si trova in Trentino-Alto Adige, in Veneto e in Friuli Venezia Giulia.
Conosci la provincia di Pavia?
Una giornata con il Gastronauta dedicata ai giacimenti gastronomici pavesi
Pubblicato da Redazione, il 24/05/2012 in EventiLa pianura lombarda che comprende la Lomellina e il Pavese si presenta come una regione affascinante, costellata di belle cittadine ricche di storia e tradizioni. Interamente pianeggiante é una terra dove, meglio che altrove, si coglie e si sente l'alternarsi delle stagioni e dove le risaie, in questo periodo, come un immenso specchio si estendono su tutto il territorio. Di questa zona, fortemente agricola, sono conosciuti appunto il riso e i vini dell’Oltrepo, ma ci sono tanti altri prodotti che meriterebbero maggiore fama come la Cipolla rossa di Breme o il Peperone e la Mostarda di Voghera
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