Il Gastronauta

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Risultati per mare: 7 risultati

La festa delle streghe in stile anconetano

Halloween a Corinaldo per un mix di tradizione e mistero all'insegna del buon cibo

Pubblicato da Arianna Gandolfi - ingita.tumblr.com, il 28/10/2011 in Itinerari
Campanili, zucche e pozzi: a Corinaldo nell'Anconetano è tutto pronto per “Halloween - La Festa delle Streghe”, che quest’anno giunge alla sua XIV edizione. L’appuntamento è fissato per tutto il weekend: da venerdì 28 a lunedì 31 ottobre potrete passare quattro giorni all’insegna del divertimento e del buon cibo in questo storico borgo situato alle spalle di Senigallia e famoso per essere il “Paese dei Matti”. Tantissimi gli aneddoti locali che ne spiegano il motivo: certamente estroso il contadino che versò la farina nel pozzo sfamando i compaesani per i mesi a venire

Mangiare coi piedi nell'acqua

Alla scoperta di ristoranti e luoghi insoliti dove poter mangiare in riva al mare

Pubblicato da Elena Maccone, il 28/07/2011 in Radio 24

Non c’è piacere più grande in estate che mangiare coi piedi nell’acqua o in spiaggia. Cenare a lume di candela con la brezza marina che accarezza la pelle. Ne era un'amante Gabriele D'Annunzio, che aveva una predilezione soprattutto per i trabocchi, le palafitte sul mare Adriatico in Abruzzo usate dai pescatori e su cui talvolta si può anche fermarsi a mangiare. Il Vate le definiva "uno scheletro colossale di un anfibio antidiluviano". Anche il grande Indro Montanelli amava un locale sulla spiaggia fra Lerici e Fiascherino al punto che ha scritto: “con la speranza di poter fare un giorno, qui all’ Eco del mare, il bagnino, prenoto il posto“.

La Sirena

Cenare a Filicudi a pochi metri dall'acqua

Pubblicato da Davide Paolini, il 07/09/2010 in Luoghi
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

A Pecorini, isola di Filicudi, si trova un ristorantino a 6 m dall'acqua. Si chiama La Sirena. Qui, potrete degustare numerosi piatti di cucina isolana, a base soprattutto di pesce. Ottimi i carpacci e i misti di crudo, le melanzane e la caponata.

Mangiare con i piedi nell'acqua

Indirizzi e consigli

Pubblicato da Davide Paolini, il 08/08/2010 in Giornali
Leggi il domenicale!

C’è qualcosa di più gradevole, in estate  di mangiare con i piedi nell’ acqua? Un piacere che, in passato, è stato soprattutto di scrittori, intellettuali e artisti a cominciare da Gabriele D’ Annunzio, frequentatore di Villa Fiordaliso, in stile liberty, a Gardone, sul Lago di Garda. Nei tavoli a fior d’acqua vengono serviti piatti intriganti: risotto Carnaroli, stracchino, sarde di lago allo spiedo e olio d’Argan ; maccheroni di pasta all’uovo ,garum d’anguilla ; luccio in conserva e polenta; torta di rose, cremino di Vov e limoni .

Ristoranti con i piedi nell'acqua

Brezza marina a tavola

Pubblicato da Arianna Gandolfi, il 22/07/2010 in Radio 24 Scopri gli indirizzi per le tue cene estive! Riascolta il Gastronauta!

Mangiare con i piedi nell'acqua. Ovvero sul bagnasciuga, di fronte al mare. Ci accompagnano il suono della risacca, la bellezza delle nostre coste, le tradizioni gastronomiche dell'Italia intera. Calici di vino e buon cibo rendono i nostri soggiorni indimenticabili: tramonti sul tirreno, tramonti dietro le prime colline appenniniche, tramonti che fanno spazio a cieli stellati a profumi di macchia mediterranea. E poi la sabbia tra i piedi, il rumore dei ciotoli, le candele che illuminano la passerella sospesa sul mare, il vento che rende ancor più salato il nostro vino. 

Umberto a Mare

Pesce in terrazza

Pubblicato da Davide Paolini, il 16/06/2010 in Luoghi
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

Oggi vi porto a Forio, sull'isola d'Ischia. Vi porto sulla terrazza di Umberto  a Mare, un ristorante molto tradizionale i cui piatti sono curati con grande attenzione e i prodotti sono rispettati nella loro natura. Ottimi gli zitoni di Gragnano con ventresca di palamita, pomodorini freschi e peperoncini verdi; l'ala lunga in panatura croccante. Molto interessanti anche le proposte di degustazione  chiamate "Gioco 2010" a base di pesci del Mediterraneo.

Castagneto a Tavola

Un weekend nella costa degli etruschi

Pubblicato da Gaspare Scaruffi, il 15/04/2010 in Itinerari
Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle  ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio 24!

Dalla grande tradizione eno-gastronomica castagnetana, dalla quale nascono produzioni vinicole come il Bolgheri e la sua DOC, trae ispirazione l'evento Castagneto a Tavola. 
Dal 16 al 18 aprile la cittadina sarà animata da laboratori del gusto, punti d'incontro con i produttori, degustazioni di vini prodotti dalla Bolgheri Doc, oltre a cene a tema nei ristoranti: da non perdere la "testina di cinghiale” emblema della tradizione gastronomica castagnetana.

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