Portale ufficiale del Gastronauta, alla scoperta di prodotti tipici della cucina italiana

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Strumia

Il Trovarobe di Cose Buone

Pubblicato da Davide Paolini, il 06/06/2011 in Luoghi

Registrati al sito per ri-ascoltare le pillole del Gastronauta! La diretta è ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

A sommariva del Bosco, si trova un luogo imperdibile per gli amanti delle cose buone: il negozio si chiama Strumia ed è una vera e propria antenna per scoprire i prodotti gastronomici del nostro Paese. Strumia è uno dei più preparati conoscitori di mieli che abbiamo in Italia. Da lui, troverete anche specialità come i gelati al vino, i cioccolatini al vino rosso e mille altre specialità.

Boutique del Gusto

I piccoli negozi stanno scomparendo?

Pubblicato da Gaspare Scaruffi, il 24/02/2010 in Radio 24

Negli ultimi anni si è assistito ad una diminuzione di negozi di alimentari e boutique del gusto, ovvero di luoghi da sempre deputati alla promozione delle eccellenze enogastronomiche. Sabato 27 febbraio, su Radio 24 dalle 11 alle 12, ne parlerà Davide Paolini insieme a produttori e negozianti per capire qual è la situazione e quali i possibili sbocchi sul mercato.

Considerati l’evoluzione moderna degli antichi negozi di alimentari “sottocasa”, le boutique del gusto costituiscono una realtà davvero interessante per le piccole aziende produttive che invece di lavorare sulla quantità, lavorano sulla qualità.