Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.

L'Acetificio Mengazzoli di Mantova, produttrice di una serie di aceti di ottima qualità, ci propone un prodotto particolare e innovativo che farà sicuramente discutere: il sale liquido. Viene proposto in tre varianti: rosso delle Hawaii, nero delle Hawaii e bianco. Ciò che attrae di questo sale non è solo l'apparenza: l'uso del sale liquido sulle pietanze consente una maggiore omogeneità nella diffusione sui cibi rispetto al sale comune e consente di non eccedere nel dosaggio.