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Apre a Capri il ristorante Capriccio

Il ristorante dell'Hotel Villa Blu ci ha convinti con il menù dello chef Simone Mancini

Andrea Febo il 04/08/2020

Milano, apre la dark kitchen di Delivery Valley

Pizza, hamburger e pollo allo spiedo sotto la stessa insegna di consegna a domicilio

Cristina Rombolà il 30/07/2020

Nelle Marche Uliassi riparte dal mare e dalla famiglia

Un tre stelle che sorprende per i sapori familiari

Andrea Febo il 06/07/2020

Nelle Langhe, l'Emozione de La Madernassa

La cucina convincente, e con giardino, di Michelengelo Mammoliti

Michela Brivio il 02/07/2020

Gianfranco Bolognesi, il talent scout della Romagna

Il patron della Frasca di Castrocaro ha contribuito a liberare la Romagna dagli stereotipi

Davide Paolini il 29/06/2020

Paracucchi, un grande cuoco nell'oblio

È l'iniziatore di una nuova cucina italiana

Davide Paolini il 22/06/2020

La cucina Giano Bifronte di Pierino Penati

Una rara avis in terra di Brianza

Davide Paolini il 15/06/2020

A Roma apre Door to door, la pasticceria di Zia Restaurant

Quando l’emergenza congela il lavoro, ma non le idee

Andrea Febo il 09/06/2020

Lo spiedo di Cesare Giaccone, quanti ricordi

Un cuoco straordinario che serve la semplicità e il territorio

Davide Paolini il 08/06/2020

Il Dr. Jekyll e il Mr. Hyde della cucina italiana

Gianfranco Vissani ha segnato una pagina importante della nostra cucina

Davide Paolini il 05/06/2020

Ezio Santin, ambasciatore della nouvelle cuisine in Italia

Nostalgia dei piatti di Santin all'Antica Osteria del Ponte

Davide Paolini il 26/05/2020

Mangiare da Alajmo con i tappi nelle orecchie

Una cena con tutti i sensi al ristorante Le Calandre

Davide Paolini il 18/05/2020

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