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Al via il Premio alla gelateria dell'anno

Si parte con le vostre segnalazione e poi da sabato 29 giugno si vota


Dopo il successo del sondaggio sulle pizzerie d’Italia, con l’estate parte sul sito del Gastronauta il “Premio alla gelateria dell’anno”. Questa volta però c’è una novità sostanziale: nei primi cinque giorni verranno aggiunte al nostro elenco di gelaterie italiane (le stesse che sono presenti nella Guida Gelaterie del Gastronauta, Ed. Sole 24 Ore) le vostre segnalazioni, che entreranno a far parte del sondaggio tramite il modulo che trovate on line. Dopodiché da sabato 29 giugno si parte ufficialmente con le votazioni, con la stessa modalità utilizzata per le pizzerie: avete a disposizione un voto al giorno fino a venerdì 26 luglio.

Nel presentare il sondaggio avvisiamo che non lo troverete esclusivo per le gelaterie cosiddette artigianali, perché questo aggettivo non ha tuttora una regolamentazione riconosciuta, erga omnes; c’è chi lo utilizza anche in maniera impropria non avendo le prerogative tipiche della lavorazione artigianale. Lasciamo perciò al vostro gusto, e alla conoscenza diretta che avete del lavoro dei vostri gelatai di fiducia, la decisione su chi si meriti il premio come gelateria dell’anno.

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