Prosecco & Cocktail: Di Carlo e Geraci

L'abbinamento dei due bartender italiani a Londra


Gaspare e Alessandro sono il simbolo della bravura e intraprendenza dello stile italiano nel mondo e lo fanno con il loro lavoro, quello dei Bartender.

Oggi Gaspare è il Bar Manager dello Sky Garden e Alessandro dello Shard, due dei grattacieli simbolo della frenetica e eclettica Londra. Partono dalla Sicilia e arrivando nella City con voglia di fare ma soprattutto di imparare.

Ci raccontano che lo sparkling wine in questo momento a Londra è soprattutto Prosecco Doc e loro lo propongono al calice, ma anche come protagonista all’interno di alcuni cocktail da loro creati o rivisitati come il loro personalissimo Negroni sbagliato, ormai molto richiesto, dove trasmettono tutta l’Italia che si portano nel cuore.

 

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