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Azienda Agricola “Francesca Stajano”

Olio dal Salento


Oggi vi consiglio un olio salentino. Andiamo nella Azienda Agricola di Francesca Staiano, ad Alezio (LC), dove si  produce un olio eccellente, che ripercorre la tradizione del salento. L'azienda storica ha oliveti secolari che producono un olio molto intrigante a partire da olive cellina oliarola e leccino. Quello realizzato a partire dalla prima tipologia ha retrogusto amaro, mentre il secondo amaro e piccante in ottimo equilibrio. 


Azienda Agricola “Francesca Stajano”

Via Tuglie n. 4

Alezio (LE)

Cel. 334/5223748 - 347/3305660

http://www.tenutastajano.it/

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