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Caseificio Donghia

Burrata dal cuore di ricotta


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Il Caseificio dei Maestri Casari Donghia, si trova vicino a Noci, in provincia di Bari. Le specialità sono i prodotti a pasta filata, come la burrata ad esempio, che qui non è fatta a partire dalla stracciatella, ma dalla ricotta. Il risultato finale è un formaggio più leggero, più digeribile e comunque gustoso. Ottimo il fior di latte e la treccia. 

 

 
Maestri Casari Donghia
Prov. per Castellaneta
Noci (Ba)
Tel. 080 4970675
Mail: info@maestricasaridonghia.it
Web. www.maestricasaridonghia.it

 

 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

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