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Il biscotto di Ceglie

Al sapore di mandorla e ciliegia


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

I biscotti di Ceglie Messapica sono piccoli pasticcini dal retro-gusto di marmellata di amarena e scorza di limone, ricoperti da una glassa a base di cacao e zucchero. Tradizionalmente prodotti in occasione delle feste e delle celebrazioni nuziali, un tempo erano persino innaffiati da ottimo rosolio, e preparati artigianalmente in casa. Oggi costituiscono una delle tante leccornie di questa ricca cittadina pugliese.


Panificio La Fornara

Via Archimede, 17 

Ceglie Messapica (BR)

Tel. 0831377387 7



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