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Il pepe d'acqua

In sostituzione del pepe su carni bianche o pesce


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.

 

Nel Giardino Commestile a Tarcento in provincia di Udine, tutto quello che viene coltivato, come dice il nome stesso, puo’ essere mangiato: fiori commestibili, erbe spontaneee, erbe aromatiche, tra le quali il pepe d’acqua giapponese, pianta aromatica e piccante, le cui foglie, dal sapore sorprendentemente pepato, possono essere utilizzate in sostituzione del pepe su carni bianche o pesce.

 

IL GIARDINO COMMESTIBILE

Via Gaspar – Frazione di Zomeais

33017 TARCENTO  ( UDINE)

T. 340 4901359

W. www.ilgiardinocommestibile.it 

M. info@ilgiardinocommestibile.com

 

 

 

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