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L'orto a Maggio

Consigli tecnici


Gli orti vanno di moda. Tutti ne vorrebbero uno, ma per avere verdure sane e rigogliose, le piante vanno seguite! Come fare?  Stefano, che ha progettato l'orto del Gastronuata e di Fabio Picchi del Cibreo, ci aiuterà a capire come va gestito l'orto nei vari mesi dell'anno!

 

Buon Giorno Ortisti, ecco Maggio: la primavera è conclamata anche se le frequenti piogge di quest'anno raffrescano ancora l'aria. Piogge frequenti quindi, ottime per l'Orto che produce verdure turgide e consistenti. “Maggio Ortolano.. di molta Paglia e poco Grano...”

 

Per chi ha già iniziato a coltivare in autunno è il momento di iniziare a gustarsi cipollotti e agli freschi, da consumarsi per intero foglie e bulbo. Così come anche il Radicchio da taglio e i primi frutti delle Fave. Si trapiantano i primi pomodori, peperoni e melanzane; per i primi ricordatevi di predisporre i dovuti tutori che li aiutano nella crescita.

 

Nel balcone, anche in un solo vaso, possiamo sperimentarci nel coltivare il basilico per i nostri pesti estivi, magari di due varietà: genovese e mentolato. Nel centro del vaso piantate un peperoncino così che d'estate avrete i frutti freschi da mangiare. Mettete cura e attenzione nel gettare via le erbe infestanti che togliete dalle vostre aiuole, la maggiorparte di queste sono Ottime..

 

Chi vuol portare in tavola un ortaggio particolare può provare a seminare il Coronopo “Erba Stella” o “Minutina” un erba da taglio molto delicata con un seme impalpabile al tatto, osservate la luna per la semina della Minutina, questo mese è valida dal primo fino al 24 compreso.

 

Buon Divertimento Ortisti!

Se avete bisogno di me, scrivetemi qui sotto!

 

Associazione culturale "Gli ortisti"

Stefano Pissi - Agronomo

Via di Fabbiolle 11

Impruneta - Firenze

Mail. gliortisti@yahoo.it

Cell. 328 08 80 555


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