Torna a inizio pagina

La mortadella Ossolana

Una specialità dalla forma ad otto


La Mortadella Ossolana è prodotta nella Valle Ossola, in provincia di Verbania. Rispetto all'impasto di un salame comune, in questo prodotto è utilizzato anche il fegato di maiale in percentuale minima. Le fette presentano la caratteristica forma ad otto.

ADV

Leggi anche


Vasocottura: cos'è e come funziona

Arianna Iachia il 20 apr 2021

Ciao Andrea, il pastore delle api

Davide Paolini il 19 apr 2021

La birra in lattina di Siren

Cristina Rombolà il 15 apr 2021