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Macaron d'artista

Il pasticcere Rinaldini si ispira alla scala cromatica per creare i famosi dolcetti


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.

 

A Rimini c'è una pasticceria molto particolare; per la verità più che una pasticceria è una boutique dolciaria dove si può incontrare un ottimo pasticcere e grande cake designer, Roberto Rinaldini. 

Rinaldini fa macaron di ogni tonalità, tutti di gusto straordinario e originali: abbiamo quello al profumo di Martini Royale, uno all’olio d’oliva, uno al pistacchio, uno allo zafferano... e si potrebbe continuare ancora ma non vorrei togliervi il piacere della scoperta.

L’alta qualità dei suoi prodotti si esprime anche con una elegante scatola, prodotta in concomitanza col Salone del Mobile 2012, dove gli strepitosi macaron sono presentati in scala cromatica ispirandosi ad una cartella colori, proprio come si fa per tessuti, mobili o pareti.

 

 

PASTICCERIA RINALDINI  

p.zza Mazzini, 32 

Rimini

T. 0541 1833631

M. info@rinaldinipastry.com

W. 

 

RINALDINI SHOP milano

corner La Rinascente Duomo, 7° piano

RINALDINI SHOP Bologna

via Altabella, 19/c

T. 051 238835

 

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