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Romanie Terrae - Il lusso della semplicità

Il ritorno dell'aceto di vino


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

 

Romaniae Terrae, a Gambettola, oltre a salumi, formaggi e oli, produce aceti di vino. In particolare Sangiovese, con tre anni di invecchiamento in trucioli di legno. Interessante anche l'aceto dei Malatesta che ha un invecchiamento più lungo sempre in trucioli di legno; e il nettare dei Malatesta, un mix di aceto e saba.

 

Romanie Terrae - Il lusso della semplicità

Largo Don G. Poloni n.34

Gambettola (FC)

Tel. 054757245

Mail. info@romaniaeterrae.com

Web. www.romaniaeterrae.it

 

 

 

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