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Al trabucco da Mimì

Ostriche e cozze coccolati dalla brezza marina


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.

Al trabucco da Mimì è un'ottima location dove poter mangiare pesce di primissima qualità, in una serata di brezza. Locale attento alla cura e all'igiene del pesce, soprattutto di quello servito crudo che viene trattato secondo le normative. Si può trovare di tutto a seconda della giornata e della disponibilità del mercato: si va dalle ostriche di Manfredonia ai cavatelli con cozze nere e tartufo; dal cefalo steccato condito con aglio alle cozze ripiene fatte secondo tradizione. Ottima la cantina, con vini non solo locali, che comprende anche qualche etichetta naturale.

 
AL TRABUCCO DA MIMI'
Località Punta San Nicola
Peschici (Gargano)
Tel. 0884 962556
altrabucco.it




 

 

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