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Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba 2011

Nel week end si tiene la manifestazione per aggiudicarsi i pregiati funghi ipogei


castello di Grinzane Cavour (CN) che, insieme a Hong Kong, domenica 13 novembre diverrà il palco internazionale dell'Asta Mondiale del tartufo Bianco d'Alba. L’evento, nato nel 1999, raccoglie ogni anno ingenti somme di denaro, frutto di rilanci concitati, che viene destinato interamente a iniziative benefiche e a enti che operano nel sociale in Italia e all’estero. L'asta è battuta come sempre dal Gastronauta Davide Paolini che coinvolgerà ospiti famosi ad ogni rilancio.


Quest'anno ad animare l'evento ci sarà anche una singolare sfida gastronomica, il sabato sera che precede l’Asta, presso il ristorante La Rei del Boscareto Resort e Spa di Serralunga d’Alba. Dalle ore 19,00 alle ore 20,30 un nutrito gruppo di personaggi noti darà vita a una gara tra i fornelli: il ministro Giorgia Meloni, Oliviero Toscani, Elenoire Casalegno, Giorgetto Giugiaro, Mara Venier e Massimo Giletti si cimenteranno nella preparazione di piatti a base di tartufo bianco d’Alba. Saranno valutati da una giuria presieduta dallo chef Fulvio Pierangelini e composta dagli chef Antonello Colonna e Jonathan Benno.


Diretta Asta Mondiale del Tartufo Bianca d'Alba Domenica 13 novembre alle ore 13 a questo link

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