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Casa Nova

Scoperta tra i trulli di Alberobello


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

 

Nel centro di Alberobello provate il ristorante Casa Nova. Anche se i posti a sedere sono numerosi, offre una cucina davvero interessante. Mi ha sorpreso l'antipasto a base di radice Orobona, e anche il purè di fave con cicoria, cucinato in modo insolito, con cipolla stufata. Buonissimo anche il piatto di gnocchetti di pane scuri, a base di olive, con pomodorini succulenti. Involtini di maiale di grande livello. dolci locali interessanti e grande scelta circa la carta dei vini.

 

Casa Nova - Il ristorante 

Via Monte S. Marco 13

Alberobello (Ba)

Tel. 0804323292

Mail. info@casanovailristorante.it

Mail. www.casanovailristorante.it

 

 

 

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