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Delizie nel cuore di Milano

Alla pasticceria Sugar per non mangiare i soliti dolci


Qualche giorno fa per il compleanno di un nostro collaboratore siamo andati alla ricerca di una classica torta di compleanno, quando a pochi passi da Cadorna ci siamo imbattuti nella vetrina della pasticceria caffetteria Sugar, che ci ha letteralmente rapiti: esposte c’erano bellissime torte di ogni tipo: strati di panna e fragole, mousse luccicanti e colorate, meringate... Dando una veloce occhiata all’interno abbiamo scorto alzate di vetro colme di biscotti e muffin decorati, oltre a un bancone bianchissimo pieno di mignon di ogni tipo: bignè, cannoncini, bicchierini assortiti, cestini di frutta, e tante gelatine ricoperte di zucchero. 


Attratti anche dalle tovagliette rosa a pois bianchi sui tavolini all’esterno ci siamo fermati e dopo circa venti minuti (non per il servizio, ma per l’imbarazzo della scelta…), aiutati dalla cameriera che ci ha descritto minuziosamente ogni dolcetto, cosa che non sempre accade, abbiamo ordinato le nostre monoporzioni: una delicata ed esotica mousse al mango in salsa di caramello, un tortino di cioccolato e pere accompagnato da panna montata e la Minni, strati di pan di Spagna intervallati da crema pasticcera, panna e frutti di bosco. Vere delizie per gli occhi e per il palato.


SUGAR

Via Monti, 26

milano

T.  02 4815376

W. www.sugarmilano.it


(L'immagine è tratta da www.circuito.biz)

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