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Il Mosaico

Arte e cucina in un sol boccone


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

Arte e cucina, si combinano nei mosaici curati da Nino Di Costanzo. Siamo all'interno delle Terme Manzi di Ischia, nel ristorante Mosaico. Buonissimo il risotto alle verdure con decorazione di mosaico di zucchine. Tra le sue idee geniali, c'è quella di cuocere 22 tipi di pasta, ciascuna in maniere diversa, con mazzancolle e seppie alla brace. Nel menu si trovano anche agnelli ripieni di parmigiana alle melanzane, schiera di dolci straordinaria. Originale e unico, i piatti sono serviti su vetri di murano realizzati ad hoc.

Ristorante Il Mosaico

 

 

 

 

Contatti

Ristorante Il Mosaico - c/o Manzi Terme Hotel & Spa

Piazza Bagni, 4 Casamicciola Terme - Ischia (Na) 
081 994722 
info@termemanzihotel.com
www.ristoranteilmosaico.it

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