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Le Fooding

Stasera la grande apertura


Ieri sera, i grandi chef di Le Fooding si sono guardati negli occhi prima di salire sul ring di via Tortona. Chissà cosa gli ha preparato Cesare Battisti del Ratanà durante l'ultima cena prima dell'apertura dell'evento dell'anno: LE FOODING. 


Solo una notte per scoprire cosa significa questa parola ideata da Alexander Cammas, nella quale vuole fondere feeling e food, promuovendo un approcio alla cucina giovane e brillante, senza schemi e anticonformista, capace di mischiare divertimento, tecnica, creatività, piacere e design.


Tra i big che vogliono presenziare alla prima edizione di FOODING extravergine vanno citati Chang, Redzepi, Aizpitarte, Cracco, Maggi, Bottura, Scabin, Aimo Moroni. Stasera, durante l'evento, scopriremo cosa hanno ideato per solleticare le papille e la creatività di una città che tutti vorremmo assomigliasse un po' più a New York e a Parigi. W le nuove idee!


Le FOODING

venerdì 15 ottobre
ore 19

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