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Osteria Francescana

Metti alla prova la tua lingua


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio24!

 

All'osteria Francescana, di Massimo Bottura, avrete il piacere di degustare piatti come il crostino di frattaglie di faraona e cioccolato amaro, il concentrato di osso buco, le spugnole ripiene di mousse di cotechino acido di teste di maialino da latte. Il menù vale la pena di essere provato per stuzzicare la fantasia e i sensi. 

 

Osteria Francescana

via Stella, 22

Modena

Tel. 059210118

Web. www.osteriafrancescana.it

Mail. info@francescana.it

 

 

 

 

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