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Pausa pranzo senza briciole

Un nuovo servizio di consegna dei pasti a Milano propone un diverso modo di mangiare


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle 11.05 e 23.05 su Radio24.

 

Mi sono imbattuto in un sito (e l'ho provato) che fa arrivare a casa dei prodotti eccellenti, anche per vegeteriani e vegani, consegnandoli in bici a milano. Si chiama Zerobriciole e il nome è dovuto alla particolarità del modo di nutrirsi proposto, ovvero cambiando forme e gesti del mangiare. Un cibo che non sporca, non sbriciola, non unge. L'ambizione è quella di offrire nuovi format al mangiare fuori casa, andando dalle zuppe da passeggio al cibo da scrivania che appunto non fa briciole.

Tanti i tanti piatti che si possono trovare sul loro sito, e vengono portati dai loro fattorini, ciclisti incalliti, mi hanno colpito gli stecchi, soluzioni stravaganti a forma di classico gelato con il bastoncino, fatti di pollo oppure con polenta e baccalà. Ci sono anche le polpette in umido e di melanzane, il purè di piselli, la zuppa di pomodoro e l'hamburger di gamberi. Gli spaghetti ajo e ojo poi sono davvero insoliti, freddi e poco unti. Si finisce con i dolci tra un semifreddo al cioccolato e i divertenti cake pop sacher.

 

ZEROBRICIOLE

Via Lazzaro Papi, 18

Milano

T. 02 94554140

M. info@zerobriciole.com

W. www.zerobriciole.com

 

 

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