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Trattoria I Bologna

Piatti tipici delle Langhe


Dalle pillole del Gastronauta, in diretta ogni giorno alle  ore 11.05 e 23.05. Sempre su Radio 24!

 

Cosa si mangia nelle langhe a febbraio quando non ci sono più i tartufi? Ecco che vi consiglio di provare il la trattoria I Bologna, a Rocchetta Tanaro. Assaggerete il vitello tonnato, il tonno di coniglio, l’uovo croccante, gli agnolotti al burro e salvia e tartufo nero, le lasagnette con salsiccia e porri, lo stinco di vitello,e per finire il bùnet e la panna cotta. In cantina troverete vini firmati Braida.

 

TRATTORIA I BOLOGNA

Via Nicola Sardi, 4

Rocchetta Tanaro (AT)

Tel. 0141 644600

 

 

 

 

 

 

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