L’Università del Panettone: la scelta delle materie prime
Cosa occorre per realizzare un buon panettone
il 23/10/2020
Il disciplinare del panettone è attuale o va rivisto?
Inizia oggi la nostra Università del Panettone, in collaborazione con Petra Lafarina
il 06/10/2020
A Natale si fa presto a dire panettone
Il boom del panettone e le sue fregature
il 22/12/2019
L'anno del panettone
Il 2018 è stato l'anno del panettone. E il 2019?
il 04/01/2019
Panettone anche a Betlemme
La storia natalizia del pane di Betlemme di Cesare Lazzini
il 18/12/2018
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Il panettone, il pasticcere, gli chef e i pizzaioli
A NonSoloPanettone ci sarà un contest dove saranno giudicati i panettoni di chef e pizzaioli
il 29/11/2018
Natale con il panettone? Sì, ma non solo
Dall'1 al 2 dicembre a Erba un evento dedicato alle migliori specialità natalizie
il 23/11/2018
A Marina di Massa tra croissant e panettoni
I lievitati di Cesare Lazzini della pasticceria Pandolce spiccano per leggerezza
il 06/08/2018