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#parmigiano reggiano
Come nasce il formaggio Parmigiano Reggiano: il latte
La filiera del formaggio inizia con l'alimentazione delle bovine
La Redazione
il
04/02/2021
Il Parmigiano Reggiano non si può produrre fuori dal territorio
La storia del formaggio è quella del territorio
La Redazione
il
09/12/2020
Parmigiano dal gusto molto "umami"
Il Parmigiano è tra i prodotti più ricchi del quinto gusto
Davide Paolini
il
07/07/2020