La scoperta di Crippa, quando ancora non era una stella
Già si intuiva che aveva del talento
il 29/04/2020
Cannavacciuolo: la cucina italiana
I piatti dello chef Antonino Cannavacciulo sono moderni, ben costruiti e hanno un gusto italiano
il 10/12/2018
Millefoglie di foie gras, che bontà!
Al Cascinalenuovo, tra i piatti cult di Walter Ferretto
il 14/03/2018
La casa del risotto
Il motivo principale per cui si va da Balin sono i risotti, eseguiti a regola d'arte
il 16/04/2015
Brasato al Barolo
Una ricetta piemontese dal gusto deciso e dal profumo molto invitante
il 16/12/2014
Cuneesi d'autore
L'azienda l'Albero del Dolce di Carrù è specializzata nella pasticceria artigianale e del territorio
il 29/10/2014
Barolo fai-da-te
E' lotta ai wine-kit per produrre la finta Docg piemontese e a chi ne utilizza impropriamente il nome
il 08/07/2013
Il paese delle nocciole
Cravanzana, un borgo dell'Alta Langa dove le vigne lasciano spazio ai noccioleti
il 01/07/2013
Se son Cole piemontesi
Naturale e solidale sono le parole chiave per le bevande piemontesi che sfidano la Coca Cola
il 12/06/2013