Stefano e il mulino da salvare
Per il settimo episodio di Taste of Volvo andiamo in Calabria a scoprire la realtà di Mulinum, a San Floro
il 16/11/2018
Una Rossa per cena
La melanzana rossa di Rotonda e le sue potenzialità in cucina
il 26/09/2018
Gianpaolo e l’energia degli scarti
Per il quinto episodio di Taste of Volvo vi portiamo alla Masseria del Duca, un'azienda agricola proiettata nel futuro
il 25/07/2018
Taste 13: tra muschi, licheni e radici
Dal 10 al 12 marzo ritorna Taste con focus sul foraging
il 07/03/2018
Colatura d'alici: dal ristorante all'azienda
Il caso di Acquapazza Gourmet mostra un giacimento, la colatura di alici, possa dar vita a un'attività produttiva
il 26/02/2018
Pomodoro Fiaschetto recuperato
L'azienda agricola Calemone e il pomodoro di Torre Guaceto
il 12/02/2018
I formaggi "archeologici" firmati Di Nucci
Un caseificio di famiglia che esprime la migliore arte casearia dell'Alto Molise
il 15/06/2017
Il buon pane brianzolo
Nel forno dei Fratelli Longoni il semplice prodotto si declina in numerose e saporite creazioni
il 24/10/2014
Taste, la Fabbrica del Gusto
Arrivata alla nona edizione, la manifestazione enogastronomica fiorentina celebra gli artigiani del cibo e la loro arte
il 04/03/2014