Un nuovo locale dallo "stile libero" e dall'identità versatile

A Roma un ristorante bi-livello che esprime le tre personalità di chi lo ha concepito

Andrea Febo il 28/12/2017

Tartufo da sniffare

Nel cuore delle Langhe, Guido da Costigliole è sempre una garanzia per una cucina territoriale e conviviale

Davide Paolini il 20/12/2017

Cotoletta dandy

A Milano, La Libera resiste e conserva quel sapore d'antan della Brera bohémien

Davide Paolini il 02/05/2017

Gustoo, che sorpresa!

Da Gustoo, a Busto Arsizio, la cucina è ricercata e in continua evoluzione

Valentina Colombo il 07/04/2017

Al ristorante Materia di Cernobbio

Nei luoghi di maestro Martino, la cucina forte e minerale dello chef Davide Caranchini

Maurizio Medaglia il 05/04/2017

Da Otto alle Otto

Ravioli di cassoeula e quaglia ripiena? Da Otto, a Vimercate

Michela Brivio il 21/03/2017

Champagne per brindare a una pizza

A La Filiale de L'Albereta la nobiltà vinicola fa compagnia alle ottime pizze di Franco Pepe

Davide Paolini il 20/03/2017

Potacchio, che bontà

Al ristorante Nostrano di Pesaro, Stefano Ciotti serve il territorio in piatti contemporanei, ma leggibili

Davide Paolini il 27/02/2017

N.O.I., Nuova Osteria Italiana

Giovane, pop e divertente: vi presentiamo una nuova realtà ristorativa made in Bergamo

Michela Brivio il 23/02/2017

Mari, monti e cucina "naturale"

Allo Chalet Plan Gorret di Courmayeur convince la cucina sardostana di Paola e Nicola

Severino Salvemini il 12/01/2017

Una cucina di filiera che rinnova la tradizione

Venanzio è e resta un punto di riferimento della ristorazione varesina

Maurizio Medaglia il 03/11/2016

A casa Cereda con pane, burro e acciughe

La cucina del ristorante Cereda sa essere popolare e gourmet al tempo stesso

Michela Brivio il 29/10/2016

Al Gardenia il passaggio dall'orto al piatto è immediato

Il ristorante di Caluso è uno dei rari esempi di cucina contemporanea in cui il gusto supera l'immagine

Giorgio Bobba il 28/09/2016

La Venezia autentica di Mario

Un ristorante storico, frequentato da locali

Valentina Colombo il 30/08/2016

Lopriore apre il suo nuovo ristorante ad Appiano Gentile

In anteprima l'assaggio del menu de Il Portico

Maurizio Medaglia il 08/08/2016

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