GASTRONAUTA BOMBONIERA PASTICCIOTTI (6x25g)
Direttamente dalla tradizione salentina, i Pasticciotti Leccesi Gastronauta racchiudono tutta la bontà di uno dei dolci simbolo della Puglia. Un fragrante guscio di frolla custodisce un morbido cuore di crema, disponibile nelle varianti classica, al pistacchio e al cacao. Da gustare appena sfornati, quando la frolla sprigiona tutta la sua fragranza e il ripieno raggiunge una consistenza irresistibilmente cremosa.
Preparazione surgelata a base di frolla (60%*) con ripieno alla crema (40%*) frolla: farina di grano tenero “00”, zucchero, strutto, uova**, burro, agente lievitante: ammonio bicarbonato; zeste di arancia, vanillina, sale iodato (sale, iodato di potassio), tuorlo d’uovo, sciroppo di glucosio, latte intero in polvere, aromi, amido modificato, coloranti: e101 - e160a.
Crema: acqua, zucchero, latte in polvere, farina di grano tenero “00”, tuorlo d’uovo**, amido di mais, amido di riso, sciroppo di glucosio fruttosio (glucosio, acqua, fruttosio), scorza di limone, olio essenziale di limone da estrazione a freddo, sale, correttore di acidità: acido citrico; vanillina, sale iodato (sale, iodato di potassio), stabilizzante: e440; coloranti: e101 - e160a. preparazione surgelata a base di frolla al pistacchio (60%*) con ripieno di crema al pistacchio (40%*) frolla al pistacchio: farina di grano tenero “00”, strutto, zucchero, uova**, pistacchio 1,3% (0,7% nel prodotto finito), burro, colorante naturale: e141 (ii), agente lievitante: ammonio bicarbonato; sale iodato (sale, iodato di potassio).
Crema al pistacchio: acqua, pistacchio 11% (4,4% nel prodotto finito), zucchero, latte in polvere, tuorlo d’uovo**, farina di grano tenero “00”, amido di riso, amido di mais, sciroppo di glucosio, oli vegetali (girasole, noce di cocco), emulsionante: lecitine (soia), sale, coloranti naturali: e141(ii), e100, colorante: e133, sale iodato (sale, iodato di potassio).
Preparazione surgelata a base di frolla al cacao (60%*) con ripieno di crema al cacao (40%*). frolla al cacao: farina di grano tenero “00”, zucchero, strutto, uova **, cacao in polvere 5,7% (3,4% nel prodotto finito), nocciole, oli vegetali (colza, palma), amido modificatodi patata, emulsionante: lecitine (soia), burro, agente lievitante: ammonio bicarbonato, sale iodato (sale, iodato di potassio), aromi. crema al cacao: acqua, zucchero, latte in polvere, tuorlo d’uovo**, farina di grano tenero “00”, cacao in polvere 3,5% (1,5% nel prodotto finito), amido di mais, nocciole, oli vegetali (colza, palma, girasole, noce di cocco), amido modificato, emulsionante: lecitine (soia), amido di riso, sale iodato (sale, iodato di potassio), cioccolato in polvere (cacao, zucchero), aromi.
* ± 5% a seconda dell’artigianalità
** uova da allevamento a terra;
| Valori medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 311 kCal |
| Proteine | 5.5 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Grassi | 16 g |
| Grassi saturi | 8 g |
| Carboidrati | 36 g |
| Zuccheri | 6.5 g |
| Sale | 0.22 g |
Nel congelatore: **** o *** (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
** (-12°C) 1 mese
* (-6°C) 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24h .
Numero verde
800-246960
dal Lunedì al Venerdì dalle 09.00 alle 18.00:
In altri giorni o orari è presente il servizio di segreteria elettronica dove è possibile registrare un messaggio e sarete ricontattati.
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